魚を捌く道具– tag –

釣った魚をきれいに三枚おろしにできたのに、刺身やフライを食べている途中で、小さな骨が口に当たってしまったことはないでしょうか。 魚を三枚おろしにすると、大きな中骨や腹骨は取り除けます。しかし、魚の身の中央付近には、三枚おろしにしただけでは...