調理器具– tag –
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道具ガイド
魚をさばくまな板おすすめ8選|釣った魚のサイズに合う選び方を徹底解説
魚をさばくまな板おすすめ8選|釣った魚のサイズに合う選び方を徹底解説 釣った魚を自宅でさばこうとしたとき、意外と困りやすいのが「まな板の大きさ」です。 普段、野菜や肉を切るために使っている小さなまな板では、魚の頭や尾がはみ出してしまい、包丁... -
道具ガイド
魚の骨抜きおすすめ6選|小骨をしっかりつかめる選び方と正しい使い方
釣った魚をきれいに三枚おろしにできたのに、刺身やフライを食べている途中で、小さな骨が口に当たってしまったことはないでしょうか。 魚を三枚おろしにすると、大きな中骨や腹骨は取り除けます。しかし、魚の身の中央付近には、三枚おろしにしただけでは...
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