薄造り– tag –

はじめに🐟 マゴチは夏を代表する高級魚で、釣り人の間では「白身の王様」とも呼ばれます。 淡白ながらも奥深い旨味、そしてフグのような弾力ある食感は、薄造りにすることでその魅力が最大限に引き出されます。 本記事では、釣ったばかりのマゴチを最高の...