海釣りごはん– tag –

🎣 釣ったカレイで作るバター醤油ソテーとは？ 「煮付け」や「唐揚げ」などの和食イメージが強いカレイですが、実はバターとの相性がとても良いのをご存じですか？✨ 釣ったばかりのカレイをシンプルに焼くだけで、外はカリッと中はふんわり。 バターと醤...

🐟 釣れたマダイは、やっぱりお刺身！ マダイは「釣り人のご褒美」とも言われるほどの高級魚✨ 脂がのって上品な旨みがあり、お刺身で食べるのが一番贅沢な味わい方です。 この記事では、釣ったマダイを使って「お刺身」を作る手順を、初心者にもわかりや...