ハマチ– tag –

釣ったブリ、ハマチ、メジロ、サワラ、スズキなどを家で捌くなら、魚の大きさに合った出刃包丁を選ぶことが大切です。 アジやキスなどの小型魚なら小出刃包丁、タイやチヌなどの中型魚なら150〜165mm前後の出刃包丁が使いやすいですが、ブリやサワラのよう...