魚料理– tag –

🎣 釣ったサバの南蛮漬けの魅力 釣ったサバをたっぷり楽しみたいときにおすすめなのが南蛮漬けです🐟✨ 揚げたサバを甘酢に漬け込むことで、さっぱりとした味わいになり、暑い季節にも食欲をそそります。保存も効くので「サバが釣れすぎたとき」にぴったり...

🎣 釣ったサバの唐揚げの魅力 釣ったサバを使った料理の中でも、唐揚げは初心者に特におすすめ！🐟✨ 外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。小骨も気になりにくく、子供から大人まで大人気の一品です...

🎣 釣ったサバの塩焼きの魅力 自分で釣ったサバを味わうなら、まずはシンプルな塩焼きがおすすめです！🐟✨ 脂ののったサバをただ焼くだけで、ご飯に最高のおかずになります。新鮮だからこそ臭みも少なく、皮はパリッと身はふっくら仕上がります。 🔪 サバ...

🎣 釣ったサバの漬け丼の魅力 釣ったサバを使った料理の中でも、漬け丼は手軽で豪華に見えるおすすめレシピです🐟✨ 醤油ベースのタレに漬け込むことで臭みが消え、旨みがぎゅっと凝縮。ご飯にのせるだけで贅沢な一杯に仕上がります。 🔪 サバの下処理 漬...

🎣 カレイの煮付けってどんな料理？ カレイの煮付けは、家庭の味の定番ともいえる、日本の伝統的な魚料理のひとつです🍚 甘辛いタレとふんわり柔らかな白身が絶妙にマッチし、ごはんが進む優しい味わいが特徴です。 スーパーでもよく見かけるカレイですが...

🎣 釣ったカレイで作るバター醤油ソテーとは？ 「煮付け」や「唐揚げ」などの和食イメージが強いカレイですが、実はバターとの相性がとても良いのをご存じですか？✨ 釣ったばかりのカレイをシンプルに焼くだけで、外はカリッと中はふんわり。 バターと醤...

🎣 サクッ！ふわっ！釣ったカレイで作る絶品フライ カレイのフライは、サクサク衣とふんわり白身のコントラストが楽しい大人気レシピ✨ 特に釣ったばかりの新鮮なカレイを使えば、魚特有の臭みもなく、上品な甘みとジューシーさが格段にアップします♪ おか...

🌶️ ピリ辛で食欲アップ！カレイのチリソースとは？ カレイというと煮付けやフライなどの和食のイメージが強いですが、中華風の「チリソース煮」にしても絶品です✨ 釣りたての新鮮なカレイをカラッと揚げて、とろ〜り甘辛チリソースをたっぷり絡めれば、ご...

🎣 新鮮だからこそ！カレイを刺身で味わおう 海釣りで手に入れたカレイは、鮮度バツグンのごちそう✨ 「煮付け」や「唐揚げ」も人気ですが、刺身で味わうカレイはまさに格別！ 釣ったその日に味わう刺身は、舌の上でとろけるような旨みが広がります💕 上品...

🎐 釣りたてのカレイで、さっぱり美味しい南蛮漬け♪ ご飯がすすむ定番おかずといえば、酸味がきいた「南蛮漬け」✨ ほんのり甘い南蛮酢とたっぷりの野菜が、揚げた魚にじゅわ〜っと染み込んで、さっぱりとした味わいが魅力です🍚💕 中でも釣りたての新鮮な...