骨付き，– tag –

はじめに🍤 マゴチは刺身や煮付けも絶品ですが、実は唐揚げも非常におすすめです。 淡白な白身が揚げることでふっくらジューシーになり、衣の香ばしさと相まってご飯やお酒のお供にぴったり。 今回は、骨付きぶつ切りとフィレ（骨なし）両方の作り方を解説...