皮付き湯引き– tag –

はじめに 🎣釣ったばかりのベラは、実は刺身がとても美味しい魚なんです！ 特に皮付き湯引きにすると、ベラ特有の美しい色合いが残り、目でも舌でも楽しめます。 この記事では、ベラの皮付き湯引き刺身を作るための下処理・調理手順・盛り付けのコツまで、...