揚げ物，– tag –

はじめに｜釣ったハゼを贅沢に味わうなら「素揚げ」がおすすめ 🎣釣りで釣り上げたばかりの新鮮なハゼは、そのまま揚げる「素揚げ」が絶品です。身がホクホクで甘みがあり、骨までカリカリに仕上げれば、丸ごと食べられるお手軽かつ贅沢な一品になります。...

🎣 釣ったイカで作るイカリングフライの魅力 🦑 サクサク衣の中から、柔らかく甘いイカの旨みが広がる「イカリングフライ」。市販の冷凍品もありますが、釣ったばかりの新鮮なイカで作る味は格別です。釣行後のご褒美として家族や仲間に振る舞えば、間違い...