南蛮漬け– tag –

はじめに｜サヨリ南蛮漬けの魅力 🎣 釣ったサヨリを長く美味しく楽しむなら、南蛮漬けが断然おすすめです。 揚げたてのサヨリを甘酸っぱい南蛮酢に漬け込むことで、翌日以降も味がなじみ、冷やしても美味しくいただけます。 夏はさっぱり、冬は温かいまま...

はじめに｜釣ったハゼをさっぱり味わう「南蛮漬け」 🎣釣った新鮮なハゼは、香ばしく揚げてから甘酸っぱい南蛮酢に漬け込む南蛮漬けにすると、冷やしても美味しく長く楽しめます。骨まで柔らかくなり、暑い季節には特にぴったりの一品です。揚げた魚に野菜...

はじめに｜釣ったウミタナゴを南蛮漬けで楽しむ🎣 ウミタナゴは淡白で柔らかい白身が特徴ですが、南蛮漬けにすると甘酸っぱいタレが染み込み、さっぱりとした味わいになります。 冷蔵庫で数日保存できるため、作り置きおかずとしてもおすすめ。 特に夏場や...

はじめに 🎣釣ったベラは淡白でクセが少なく、揚げてから甘酢に漬け込む南蛮漬けにすると、骨まで柔らかく食べられます。 冷やしても美味しいので、暑い季節の作り置きおかずや、お酒のおつまみにも最適です。 この記事では、下処理から揚げ方、漬け込みの...

🎣 釣ったサバの南蛮漬けの魅力 釣ったサバをたっぷり楽しみたいときにおすすめなのが南蛮漬けです🐟✨ 揚げたサバを甘酢に漬け込むことで、さっぱりとした味わいになり、暑い季節にも食欲をそそります。保存も効くので「サバが釣れすぎたとき」にぴったり...

🎐 釣りたてのカレイで、さっぱり美味しい南蛮漬け♪ ご飯がすすむ定番おかずといえば、酸味がきいた「南蛮漬け」✨ ほんのり甘い南蛮酢とたっぷりの野菜が、揚げた魚にじゅわ〜っと染み込んで、さっぱりとした味わいが魅力です🍚💕 中でも釣りたての新鮮な...

✨ふんわり甘酸っぱい！釣ったキスで作る絶品南蛮漬け🐟 釣ったばかりのキスは、身がやわらかく上品な甘みが魅力です♪ そんな新鮮なキスを、南蛮漬けにすると最高に美味しくいただけます！ ふわっと揚げた身に甘酸っぱいタレがじゅわっと染み込み、ご飯の...

釣りたてのアジを美味しくいただくなら…甘酸っぱくて食欲をそそる「南蛮漬け」がおすすめです🎣💕 揚げたてのアジに、さっぱりとした甘酢とたっぷりの野菜が絡んで、思わず箸が止まらない絶品料理✨ 今回は、釣ったアジを使って作る本格南蛮漬けのレシピを...