イタリアンレシピ– tag –

はじめに 釣りたてのスズキは、白身がふっくらとしてクセが少なく、どんな料理にも合わせやすい高級魚です🎣。その魅力を最大限に引き出すなら、アクアパッツァがおすすめです。南イタリア・ナポリ地方発祥のこの料理は、魚介の旨味とトマトの酸味が絶妙に...

はじめに 釣りたてのスズキは、白く透き通った身と上品な甘みが特徴の高級魚です🎣。その魅力をダイレクトに味わうなら、カルパッチョがおすすめです。オリーブオイルとレモン、ハーブの香りがスズキの旨味を引き立て、爽やかで軽やかな一皿に仕上がります...