うろこ焼き– tag –

アマダイの松笠焼きとは？✨ アマダイの松笠焼きは、鱗を落とさずに焼き上げる京都発祥の伝統料理で、釣りたての新鮮なアマダイだからこそ楽しめる贅沢な一品です。 焼き上げると鱗が松ぼっくりのように立ち上がり、パリパリと香ばしい食感になります。中...